快速消費品行業市場集中度低，競爭激烈，企業數量眾多?？焖傧M品市場需求變化快，受季節和節假日影響較大；產品種類繁多，包裝形式多樣，銷售渠道龐大，銷售環節復雜，終端零售商對業務響應速度有著很高的要求，同時對質量管理、批號管理、有效期管理和配送的及時準確性有較高的要求。國家對食品安全方面的法規日益完善，這對快消品企業的食品安全管理也提出了更高的要求。

       良好的質量管理是快消企業生存的必要條件之一?？煜菲髽I對產品的批次追溯和有效期有嚴格的管理要求?？焖傧M品通常是人們日常用的商品，時效性強，要嚴格控制其有效期，對批次號的跟蹤要求嚴格，要求能夠快速準確的跟蹤到貨源。
       銷售渠道和銷售網絡的開拓與管理是快消企業的重中之重?？焖傧M品的銷售主要是通過渠道的銷售網絡，促銷手段多樣，營銷費用較高?？煜髽I面對的客戶群體復雜而龐大，提高渠道的多元化、高效性、的忠誠度與滿意度是一個關鍵課題。
       銷售渠道和銷售網絡的開拓與管理是快消企業的重點和難點?？焖傧M品的銷售主要是通過渠道的銷售網絡，面對的客戶群體復雜而龐大，提高渠道的多元化、高效性、的忠誠度與滿意度是一個關鍵課題。
       原材料存在多種采購策略：大宗原料基本上是戰略性采購，一般的的原輔料根據中期生產計劃或者庫存計劃安排采購，包裝材料根據短期排產計劃進行采購和送貨。
       快消行業屬于典型的流程制造行業，其生產有著顯著的流程行業特點。大部分快消企業都是前端流程、后端離散的生產模式，生產計劃需要將前后端的生產進行合理的銜接。
       生產過程中的數據采集和成本核算上，有多維度的需求。除了按產品核算之外，還需要從車間、工序、批次等角度進行分析。

解決方案：

一、方案概述
行業方案根據快消行業和流程行業特點而設計，主要針對食品和飲料用戶。方案涵蓋了企業各類業務，以業務流程為導向，實現了物流、資金流和信息流的有效統一。

二、方案總體架構

三、詳細解決方案

1．計劃管理
(一)方案概述
整個計劃排產平臺包括以下部分：
1、產能管理
2、需求管理
3、中長期計劃管理
4、短期計劃管理
5、基礎數據管理

各部分主要內容包括：

(二)、方案特點
1、建立起集團層面的供應鏈計劃體系，涵蓋年度、月度和周度各層面；
2、將生產計劃和物料計劃納入統一管理，使之成為可以聯動的整體；
3、整個計劃體系包含需求管理、排產管理、物料計劃和備料管理等；
4、提高需求、計劃和執行等部門間的協作效率。

基礎數據管理
1、通過產能維護平臺對各類生產設備的能力進行維護；
2、制定合理的配方數據，能夠指導物料計劃和采購；
3、制定合理的物料提前期，包括采購提前期和生產提前期；
4、制定原料的安全庫存和訂貨批量；
5、物料的來源補充規則，指導采購和生產計劃。

需求管理
1、營銷中心業務人員可以通過系統錄入、查看和修改預測和定單。
2、計劃員通過系統，結合基地產能對預測進行整理和合并，并生成各基地的預測。
3、可以通過系統分部門進行需求的制定，并能夠統籌考慮產能和其它事業部的需求。

計劃和排產管理
1、物料計劃能夠和生產計劃聯動，自動根據生產計劃生成物料需求計劃，并指導采購。
2、能夠通過系統自動進行計劃排產，并考慮各項排產規則和約束條件。
3、通過齊套分析，檢查排產的可行性，并產生缺料信息，供采購安排相應的送貨。
4、排產結果可以根據齊套分析的結果和采購制定的送貨計劃進行調整。